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          28省下跌!仔豬價格連跌7周,外購仔豬養戶要警惕市場風險!

          2020年11月09日 17:08  綜合經濟日報、西米衣谷   0    作者:

          仔豬價格連跌7周,下跌幅度為18.63%

          農業農村部畜牧獸醫局11月6日披露:據對全國500個縣集貿市場的定點監測,10月份第4周(采集日為10月28日)全國仔豬平均價格88.75元/公斤,比前一周下降3.8%,同比上漲14.4%。上海、吉林、陜西、江蘇、四川、福建等28個省份仔豬價格下降,天津價格持平。

          這是仔豬價格在9月第1周創下109.07元/公斤歷史最高價后,連續第七周下跌,近期仔豬價格具體走勢如下圖:

          從9月第1周109.07元/公斤的歷史最高價到10月第4周的88.75元/公斤,仔豬價格已經下跌18.63%。

          2019年以來仔豬價格走勢圖如下:

          仔豬價格在2019年1月第5周探底到21.57元/公斤后,一路扶搖直上,一直飆漲到2020年4月第5周,首次超過100元/公斤,達到100.69元/公斤。不過這一次在100元/公斤之上僅停留了一周,隨后連續八周在90元/公斤到100元/公斤之間震蕩。7月第1周,仔豬價格再次突破100元/公斤,并在100元/公斤上方停留了長達十三周。

          專家:全國豬價已經入下降周期

          農業農村部監測數據顯示,11月2日全國農產品批發市場豬肉平均價格為每公斤39.54元,比9月30日的每公斤45.41元下跌了12.9%。

          “全國豬價已經進入下降周期。”11月3日,中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇對記者表示。

          圖1 瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數運行走勢圖

          朱增勇表示,全國生豬價格已經連續12周下跌。從周價格來看,截至10月份第4周,農業農村部重點監測的500個集貿市場生豬價格連續12周下跌:從2020年8月份第1周37.24元/公斤跌至10月份第4周29.82元/公斤,累計下跌26%。500個集貿市場豬肉價格從2020年8月份第4周的56.09元/公斤,連續9周下跌至10月份第4周的47.66元/公斤,累計下跌18.3%。

          朱增勇表示,全國商品豬供給實現恢復性增長,是豬肉價格下跌的主要原因。今年前9個月,規模以上生豬屠宰企業屠宰量為11138.38萬頭,雖然同比仍然減少了28.3%,但環比連續2個月增長,9月份環比增長9.0%,標志著生豬供給底部回升拐點已出現。

          對于今年四季度生豬市場供給形勢,朱增勇認為,四季度全國生豬出欄量和豬肉產量預計將同比增長27%。根據2017年至2019年四季度生豬出欄情況、三季度末生豬存欄情況計算,今年四季度全國生豬平均出欄率預計為46.07%。基于國家統計局發布的2020年三季度生豬存欄量37039萬頭和平均胴體重80公斤計算,四季度生豬出欄量和豬肉產量大概分別為17064萬頭和1365萬噸,分別同比增長27%和27.1%,預計2020年底生豬存欄將會增長到3.93億頭左右。

          12月豬價將迎季節性反彈,外購仔豬養殖戶警惕市場風險

          朱增勇預計,全國生豬價格將繼續震蕩下跌到12月份。進入制作臘肉季節之后,豬肉消費需求將階段性增加,帶動豬價季節性反彈,但反彈空間有限。2021年,豬價將呈現前高后低走勢,高點將會出現在春節前,下半年將會逐漸接近常年價格水平。

          今年以來,由于飼料等成本價格上漲,自繁自養成本已經從13.5元/公斤左右上漲到15元/公斤左右,外購養殖生豬出欄成本從18元/公斤左右漲至27元/公斤左右,朱增勇提醒外購仔豬養殖戶注意市場風險。

           
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