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          麥價整體高位趨穩,短期再漲難度增加

          2020年11月09日 17:22  中華糧網   0    作者:張榮勝

          進入11月以來,主產區小麥價格在經歷了前期長時間的持續上漲后整體高位趨于穩定;受加工成本抬升的影響,部分制粉企業小幅上調面粉出廠價格;由于前期拍賣成交小麥出庫到廠量增加,用糧企業采購心態放緩,國家臨儲小麥拍賣交易有所降溫,不過整體成交仍處較高水平。國際市場,全球小麥需求強勁,加之美元匯率疲軟,提振美國小麥價格走高。

          中華糧網數據中心監測顯示,截至11月6日一周,全國小麥主產區市場均價2412 元/噸,較前期上漲10 元/噸。

          當前,國家2021年小麥最低收購價政策已經落定,市場更為關注的是未來小麥市場供需之間的變化。筆者認為,由于國內小麥市場供給充裕,且特殊年份政策調控力度較強,再加之目前小麥價格已基本運行于高位,預計后期小麥價格繼續上漲難度增加、空間有限。

          產區麥價高位趨穩,波動幅度明顯收窄

          據市場反映,隨著前期市場采購及政策競拍糧源的到貨,需求緊張得到緩和,用糧企業采購節奏有所放緩。2021年最低收購價格微調20元/噸雖給當前小麥市場價格一定支撐,但同時也為躁動的市場打上了一劑“穩定劑”。 再加之近來強勢的玉米價格出現回落,對小麥價格的拉動效應減弱,進入11月以來主產區小麥價格整體高位趨于穩定。

          11月4日,山東德州國標二等新季小麥進廠價2510元/噸,濟南2480元/噸,周比上漲10元/噸。河北石家莊國標二等新季小麥進廠價2510元/噸,邯鄲2490元/噸,衡水2500元/噸;菏澤2480元/噸;河南鄭州2440元/噸,新鄉2450元/噸,周口2420元/噸;周比持平。

          近期優質小麥價格仍保持穩中上行態勢。11月4日,山東菏澤“濟南17”優質小麥收購價2640元/噸,濰坊為2640元/噸,周比上漲20元/噸。河南鄭州“鄭麥366”優質小麥收購價2570元/噸,新鄉為2550元/噸;河北石家莊“藁優2018”優質小麥收購價2580元/噸,衡水為2580元/噸;周比保持穩定。

          國家糧油信息中心11月份預計,2020/21年度小麥新增供應量為14100萬噸,同比增加324萬噸。國內小麥消費總量為13127萬噸,同比增加959萬噸。全國小麥供求結余量為972萬噸,比上年度減少635萬噸,減幅43.8%。

          據農業農村部發布的消息,全國秋冬種生產全面展開,力爭冬小麥面積保持3.3億畝以上,為奪取明年夏季糧油豐收打好基礎。11 月以來,我國北方大部分地區天氣條件總體較好,冬小麥播種順利,目前華北小麥多處于三葉期,西北小麥進入分蘗期,黃淮、江淮小麥多進入出苗階段,新疆天山山脈及北疆小麥多進入出苗和分蘗階段。

          面粉價格穩中有漲,麩皮價格出現回落

          近來制粉企業普遍反映,由于小麥價格不斷走高,面粉加工成本節節攀升,利潤空間受到壓縮。為保持加工利潤,10月中旬以來部分面粉廠家小幅提高面粉出廠價格。由于面粉市場整體呈現產能過剩狀態,競爭激烈,一些下游經銷商對面粉調價認可度不高。

          11月5日,河北石家莊面粉出廠價2900元/噸,山東濟南2950元/噸,周比上漲20—30元/噸。河南鄭州2980元/噸,安徽宿州2900元/噸,周比持平。

          近期面粉企業開機率普遍回升,麩皮供應量增加,加之下游經銷商前期多有備貨,采購節奏趨緩,麩皮價格穩中回落。11月5日,河北石家莊麩皮出廠價1940元/噸,山東濟南1940元/噸,河南鄭州1930元/噸,江蘇徐州1930元/噸,周比回落20—30元/噸。安徽宿州麩皮出廠價1920元/噸,周比持平。

          監測顯示,11月5日,華北面粉企業整體開工率50%,周比上升2%,其中大型面粉企業開工率在70%以上,中小型企業普遍在30—60%。華北黃淮制粉企業理論加工利潤102元/噸,周比回升12元/噸。其中:河北石家莊制粉企業理論加工利潤38.9元/噸,山東濟南為107.9元/噸,河南鄭州為157.9元/噸。

          拍賣交易有所降溫,成交數量仍處高位

          11月4日,國家最低收購價小麥計劃投放400.08萬噸,實際成交224.47萬噸,成交量較上周減少45.44萬噸,成交率56.11%,較上周下降11.6個點,成交均價2343元/噸,較上周下跌了13元/噸。

          從主產省成交情況看,河北計劃銷售450210噸,實際成交234204噸,成交均價2369元/噸;安徽計劃銷售738758噸,實際成交442368噸,成交均價2326元/噸;湖北省計劃銷售302789噸,實際成交193782噸,成交均價2311元/噸;江蘇計劃銷售697274噸,實際成交433522噸,成交均價2341元/噸;山東計劃銷售504350噸,實際成交357401噸,成交均價2357元/噸。

          近來小麥競價交易成交情況有所降溫,原因是前期競價交易成交數量較大,無論是飼料企業還是面粉企業均建有一定庫存。同時,華北地區部分飼料企業預計后期標準水分玉米收購數量將有所增加,加之玉米進口規模較大,因此也放緩了對于政策性小麥的采購節奏。雖然近兩期交易狀況有所降溫,但整體成交仍處較高位置。

          由于飼用小麥消費數量大幅增加,為小麥“去庫存”提供了不可多得的階段性機會。國家糧油信息中心11月份最新預計,2020/21年度全國小麥飼料消費及損耗為2100萬噸,比上月上調400萬噸,比上年度增加850萬噸。

          麥價整體已處高位,再漲空間已經有限

          筆者認為,由于國內小麥市場供給充裕,且特殊年份政策調控力度較強,再加之目前小麥價格已基本運行于高位,玉米價格已出現回落態勢,預計后期小麥價格繼續上漲空間已經有限。

          一是國家臨儲小麥投放數量較大、針對性較強。進入10月份以來,最低收購價小麥拍賣周度投放量增加至400萬噸,而且國家對政策性小麥投放調整針對性、靈活性較強,可以說哪里最缺糧、競爭最激烈、溢價最明顯,就在哪里增加投放數量。據市場反映,隨著拍賣市場成交小麥的持續出庫,拍賣市場累計的成交量逐漸轉化成為市場供給,小麥市場價格逐漸開始趨于穩定。

          有市場人士戲稱,如果按當前節奏,每周投放400萬噸小麥,一個月投放1600萬噸小麥,按50%成交率,每月將有800萬噸小麥流入市場,那小麥還能漲得動嗎?

          二是目前小麥價格已升至相對高位。國慶節后,農民及貿易商關注重心轉向秋糧購銷,市場小麥上量減少,加之玉米價格持續上漲帶動飼料企業采購小麥積極性提高,小麥價格上漲態勢明顯,目前制粉企業主流收購價格已在1.22-1.27元/斤,部分高價位地區以高于臨儲小麥到廠價格。

          有市場反映,近日華北小麥價格整體雖繼續高位運行,但個別高價區價格也出現了小幅松動。隨著小麥價格上漲步伐的放緩,基層貿易商惜售心理也有所松動,有的已陸續開始出一部分庫存。

          三是后期玉米對小麥價格的拉動效應或會相應減弱。據了解,從夏收至今,今年小麥出現兩輪明顯上漲,都是由玉米推動的,玉米價格瘋狂上漲,使得玉米和小麥的價差不斷縮小,甚至部分地區的玉米價格超過了小麥價格,越來越多的飼料企業搶購小麥來替代玉米。農業農村部總經濟師魏百剛近日指出,目前玉米收獲過9成,豐收已成定局,下一步將通過在加快新糧上市、督促拍賣出庫、抓好代替供給三個方面緩解玉米市場供應的問題。預計后期玉米供給將逐步增加,玉米價格繼續上漲缺乏支撐。隨著玉米價格趨于穩定,其對小麥價格的帶動效應將會大大減弱。

          全球小麥需求強勁,提振美麥價格走高

          近日國際糧農組織(IGC)將2020/21年度全球小麥期末庫存數據下調300萬噸,為2.908億噸,不過比上年增加2250萬噸。將2020/21年度主要出口國小麥期末庫存數據下調330萬噸,為6130萬噸,這至少是六年來的最低水平。庫存下調的原因在于全球小麥消費和貿易增加,阿根廷和烏克蘭小麥產量數據下調。

          上周,全球小麥需求強勁,國際市場小麥價格上漲,同時美元匯率疲軟也有助于提振美國小麥價格走高。11月6日,芝加哥期貨交易所(CBOT)的12月小麥期約比一周前上漲3.5美分,報收602美分/蒲。堪薩斯城期貨交易所(KCBT)的12月硬紅冬小麥期約報收557.25美分/蒲,比一周前上漲14美分。明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)的12月硬紅春小麥期約報收552.25美分/蒲,比一周前上漲2美分。

          美國農業部周度出口銷售報告顯示,截至2020年10月29日當周,美國2020/21年度交貨的小麥凈銷售量為59.71萬噸,比上周低20%,但是比四周均值高出10%。當周出口量為31.94萬噸,比上周低28%,比四周均值低31%。

          11 月5 日美國美灣12 月交貨的美國2號軟紅冬小麥FOB 價格為276.04 美元/噸,合人民幣1846.55元/噸,到中國口岸完稅后總成本約為3021.92 元/噸,比去年同期漲295.41 元/噸。

           
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